Le mode d'alimentation cétogène : reprendre le contrôle de sa santé

Et si le vrai coupable de notre prise de poids n’était pas le gras, mais le sucre qui verrouille nos réserves et pirate notre cerveau ? Dans ce nouvel épisode de Santé & Vitalité, on décrypte l’insuline, la dopamine et les maladies de civilisation — avant de découvrir comment le mode cétogène peut, sans frustration et en quelques mois, nous rendre l’énergie et la santé qu’on croyait perdues. Une assiette généreuse, de vrais aliments, et un métabolisme qu’on cesse enfin de piéger. 🌱