Le cholestérol comme vous ne l'avez jamais vu

Le bon et le mauvais cholestérol, ça n’existe pas. Il n’y a qu’une seule molécule de cholestérol. Une seule. LDL et HDL ne sont pas deux cholestérols différents : ce sont deux types de conteneurs, qui transportent exactement la même substance dans deux directions opposées. Ce slogan qu’on répète depuis cinquante ans masque à peu près tout ce qui compte vraiment dans vos artères. Dans le nouvel épisode, on remet les choses à l’endroit.